2 de junho de 2009

EQUIPE ADMINISTRATIVA


Nara Maders
Graduada em pedagogia , com Especialização em Educação Psicomotora e Gestão Escolar. Nasceu em Rio Grande Do Sul.












Dia 19 de junho aconteceu nossa festa junina!
E.B.M Pastou Faulhaber
Rua: Pastor Osvaldo Hesse
Bairro: Ribeirão Fresco
Blumenau SC
Biblioteca Princesa Isabel"
mailto:biblioteca.princesaisabel@yahoo.com.br

Algumas receitinhas juninas que nossos alunos escolheram para você!

Bolo de fubá com caldo de laranja
2 colheres de fermento em pó
2 copos (requeijão faltando 2 dedos) de açúcar
1 copo (requeijão faltando 2 dedos) de óleo
1 copo (requeijão) de caldo de laranja
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de Fubá
4 ovos inteiros1 pitada de sal
Bater tudo no liquidificador ou batedeira. Untar uma forma redonda grande com óleo e polvilhar com açúcar cristal e canela em pó e em seguida a massa. Assar por 40 minutos em forno 250º graus.

Arroz-doce com Leite Condensado

1 xícara (chá) de arroz
4 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
½ litro de leite fervendo canela em pó
Cozinhar o arroz em fogo baixo até a água secar totalmente. Acrescentar então, o leite e o leite condensado, misturar bem com uma colher de pau e apagar o fogo, colocar o arroz doce em tacinhas,espalhar um pouco de canela em pó, deixar esfriar um pouco e levar à geladeira. Deixar umas 4 horas antes de servir.



CANJICA COM COCO
1 xícara de leite de coco

1 xícara de canjica

1 xícara de açúcar

3 xícaras de leite

1 canela em pau

Colocar a canjica de molho em água fria por 8 horas. Escorrer e colocar em uma panela juntamente com o leite e metade do açúcar. Adicionar o pau de canela e levar à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios. Testar e se estiver no ponto adicionar à panela o açúcar restante e o leite de coco. Ferver novamente para encorpar o líquido. Servir quente salpicando com canela em pó

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